Dans le sud de la France, entre Perpignan et Montpellier, cette Collection de 266 kilomètres propose une escapade de quatre jours dans l'arrière-pays, à deux pas de la mer Méditerranée. Cette boucle au départ de la ville de Béziers est très diversifiée. Elle permet de découvrir la partie sud du parc naturel régional du Haut-Languedoc. Le massif du Caroux, la Montagne Noire, les gorges de l'Orb et d'Héric, ainsi que l'abbaye de Fontcaude sont les points forts de cette aventure. Situé sur les départements de l'Hérault et du Tarn, le parc régional créé en 1973 couvre 307 183 hectares. Il embrasse une partie de l'Occitanie qui se situe sur les contreforts du Massif central.

Les différences de climats et de végétation sont notables. Vous serez surpris de voir à quelle vitesse vous passez d'un milieu à un autre. Le Caroux et ses impressionnantes gorges karstiques succèdent aux plaines méditerranéennes. Les pistes cyclables bien aménagées le long des rivières font place à des petites routes de montagne exemptes de trafic. L'itinéraire permet de découvrir une ville de taille moyenne, riche en histoire, comme Béziers mais aussi des villages classés parmi les plus beaux de France tels que Roquebrun, Vieussan ou Minerve.

Ce tracé est parfait pour celles et ceux qui, au cœur de l'été, sont à la recherche d'un peu de fraîcheur, sans s'éloigner outre mesure de la grande bleue. Autre avantage, et pas des moindres, du fait de sa localisation dans le sud de la France, ce parcours peut s'effectuer en toute saison. En hiver, n'oubliez pas de vous équiper chaudement. En période estivale, crème et protection solaire sont de rigueur.

Sa déclivité, autrement dit, son dénivelé, réserve cet itinéraire aux personnes ayant de l'expérience dans ce domaine. Vous pouvez le parcourir à vélo de route ou en randonneuse équipée en bikepacking ou avec des sacoches plus classiques. La fin de chaque étape offre de nombreuses possibilités de logements, que cela soit en gîte, sous la tente dans un camping ou dans un petit hôtel. Là aussi l'éclectisme est au rendez-vous. Béziers est très bien desservie par de nombreux trains qui acceptent les vélos en housse ou non. C'est donc en toute logique que cette aventure commence de la gare de cette ville.

Bonne découverte !