Lekker Wandern: Kulinarische Touren in Flandern

Flandern ist für seine hervorragende Endivie oder Chicorée bekannt, ein Wintergemüse, dessen knackige Blätter und leicht bitterer Geschmack charakteristisch sind. Auf dieser Route kannst du dich in eines der Epizentren seines Anbaus begeben, nicht weit von Leuven entfernt.



Du denkst, Chicorée sei nur… weiterlesen

Dies ist eine süffige Route, bei der du dich auf die Spuren eines der berühmtesten Produkte unseres Landes begeben kannst: Trappistenbier.



Diese Biere werden nach wie vor von Mönchen hergestellt. Nur 13 Brauereien auf der ganzen Welt dürfen das Label Authentic Trappist Product (ATP) führen. Fünf davon… weiterlesen

Diese Wanderung führt dich u.a. durch das Tal des Warmbeek. Dieser Bach fließt durch eine jahrhundertealte Agrarlandschaft, in der Wiesen und Felder von Wäldern gesäumt werden.



Besuche unterwegs unbedingt die Achelse Kluis, wo noch echtes Trappistenbier gebraut wird, deck dich mit Käse ein, der schon… weiterlesen

Diese Route katapultiert dich in alle Sieben Himmel des Genusses, vorbei an alten Dorfkneipen mit Leuvener Eintopf bis hin zu burgundischen Restaurants.



Hoffentlich hast du ordentlich Appetit im Gepäck, denn in der Zwalmregion laden Wassermühlen, Restaurants und Dorfkneipen dazu ein, all die schönen… weiterlesen

Auf dieser Route spazierst du durch landwirtschaftliche Flächen, auf denen traditionell Hopfen angebaut wird. Kein Wunder also, dass die Mönche der nahen St. Sixtus-Abtei daraus eines der berühmtesten Produkte zauberten: Trappistenbier.



Dieses Bier ist etwas ganz Besonderes, nur 13 Abteien in der Welt… weiterlesen

Diese Route ist etwas ganz Besonderes. Zum einen, weil sie als einzige unserer Collection ganz im Zeichen eines Tieres steht, nämlich der Nordseekrabbe.



Zum anderen aber auch, weil sie dir ein Schauspiel präsentiert, das so außergewöhnlich ist, dass die UNESCO es als immaterielles Kulturerbe anerkannt… weiterlesen