Eiskeller von 1736

Eines der zahlreichen Gebäude des Gutshofes in Jersbek ist der Eiskeller. Über zwei Jahrhunderte genutzt, wurde er nach dem 2. Weltkrieg schließlich nicht mehr gebraucht.
Der mächtige reetgedeckte Dachstuhl aus Eiche hielt Wind und Wetter noch etliche Jahrzehnte stand. Das zuletzt offen stehende Gebälk stürzte dann aber durch den starken Sturm im Winter 1978/79 zusammen. Da zwischenzeitlich die überörtliche Bedeutung des Eiskellers erkannt und anerkannt worden war, entschloss sich die Gemeinde Jersbek noch 1979, den Eiskeller zu restaurieren.
Sie beauftragte Landschaftsarchitekten mit der Vorbereitung und warb die notwendigen Mittel ein. Unter Beteiligung zahlreicher Förderer konnte das einmalige Bauwerk eines Eiskellers im Jahre 1984 vollständig restauriert werden.Der höchstwahrscheinlich in den Jahren 1736/37 erbaute Eiskeller in Jersbek ist für die heutige von der Technik und insbesondere von Maschinen geprägte Umwelt noch ein Relikt aus der vorindustriellen Zeit.
Weitere ausführliche Infos:
jersbeker-park.de/index.php/historisches

ein wunderschön renovierter ehemaliger Eiskeller des Guts Jersbek

das um 1730 erbaut Gebäude wurde als Eiskeller fürs nahe gelegene Gut genutzt. Aufwendig restauriert, chic