Liefmans brouwerij

Oudenaarde ist seit Jahrhunderten der Ort für fruchtiges Bier. Vor Jahren noch gab es in der Stadt bis zu 20 Brauereien, eine davon ist und war Liefmans - und das übrigens seit 300 Jahren. Bei schönem Wetter kannst du die neuesten Fruchtbiere auf den Terrassen entlang der Schelde genießen.

Die Geschichte von Liefmans begann im 17. Jahrhundert, als Jacobus Liefmans sich als Bierbrauer in Oudenaarde niederließ. Die originalen Brauereianlagen sind erhalten geblieben und bilden einen Teil des lebendigen Museums, das du besuchen solltest.

Die Geschichte des berühmten Kirschbiers ist allerdings jünger: Erst um 1900 begann Liefmans, in kleinem Maßstab seine Fässer mit Kirschen zu füllen. Lokale Bauern brachten ihre überschüssigen Kirschen zu Liefmans und erhielten dafür Bier.

Liefmans nutzen diese Stätte seit Jahrhunderten, um ihr unverwechselbares, fruchtiges Bier zu brauen.
Es ist gut für Besucher eingerichtet und die Brauerei ist jetzt praktisch ein funktionierendes Museum. Ich schlage vor, sich einzudecken und nach der Fahrt ein paar zu genießen!

Die Brauerei Liefmans in Oudenaarde wurde 1679 gegründet und produziert fünf verschiedene Biere.