Wander-Highlight
Dieses Highlight liegt in einem geschützten Gebiet
Achte auf die örtlichen Bestimmungen für: Área de Paisagem Protegida das Furnas
Hier wird der "Cozido das Furnas" gekocht. Ein Eintopf aus Gemüse, Fleisch, Salami und Reis. Er wird in speziellen Behältnissen in die heiße Erde eingegraben und für mehrere Stunden dort gekocht. Durch den mineralstoffhaltigen Dampf erhält das Gericht seine besondere Geschmacksnote.
15. Mai 2018
Die Caldeiras von Furnas am Lagoa do Furnas. Zur Mittagszeit werden hier die Cozidos aus der Erde geholt. Dann sind sehr viele Touristen da.
4. Oktober 2016
Alles blubbern und dampfen zu sehen fand ich total spannend. Die Portugiesen kochen hier auch Eintopf. In der Nähe gibt es einen Parkplatz (günstig).
8. Dezember 2017
Vergessen Sie nicht, das typische Gericht des Sees zu probieren: Cozido das Furnas
8. Oktober 2020
Hinweis, der Zugang kostet 3 € Eintritt wenn man von Furnas aus kommt. Auch als Wanderer wenn man vom Berg runter kommt und einfach nur den See umrunden möchte.Kommt man jedoch von der anderen Seite und umrundet den See im Uhrzeigersinn braucht man keinen Eintritt bezahlen.Wir fühlten uns etwas abgezockt.
10. August 2022
Unbedingt Cozido probieren! (Chorizo,Fleisch, Ananasblutwurst, Gemüse und Kartoffeln in den heißen Quellen gekocht)
30. Dezember 2015
DIE Sehenswürdigkeit schlechthin auf Sao Miguel obwohl die Insel sehr viel spannenderes zu bieten hat;-)
24. Februar 2018
Den "Cozido das Furnas" haben wir in einem örtlichen Restaurant gegessen (nach Besichtigung der "Ausgrabung"). Ist ein echt leckerer Eintopf, die Blutwurst schmeckt den meisten aber weniger...
19. September 2023
Schöner Wanderweg um den See. Parkplatz und heiße Quellen sind gebührenpflichtig (3,-€ / Person, Stand Sept. 2023)
18. September 2023
Am Fuße der Caldeira wird noch das typische Essen Cozido das Furnas (eine Art Eintopf) im Erdboden durch die Hitze des Vulkans gegart. Sehr lecker.
25. August 2023
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