Weißalm
Wander-Highlight
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Tipps
- Jonas Wind
Diese uralte Alm steht zwar schon seit Jahrhunderten an diesem Ort, wurde aber um die Jahrtausendwende herum aufwendig restauriert. Auf der ursprünglichen, offenen Feuerstelle stellen die Senner auch heute noch, wie sie es schon seit Generationen gewohnt sind, den Sauerkäse her, für den die Region so berühmt ist. Neben dem Käse bekommen die Gäste auch Wurst, Speck, Bündner Fleisch, Brot, Butter und diversen Schnäpse aus eigener Herstellung direkt auf der Alm zu kosten.
11. August 2017
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