Kaasboerderij - Henri Willig

In Amsterdam gibt es viele Verkaufsläden. Hier wird der leckere Käse hergestellt, natürlich mit Verkaufsraum.

Durch Zufall kam ich hier vorbei. Ich wurde nett begrüßt und durfte den Lagerraum besichtigen und viele Käsesorten probieren. Zum Glück war in der Lenkertasche Platz für ein paar Sorten. Die Ställe können besichtigt werden und es gibt auch ein Restaurant. Absolut einen Besuch wert!

Eine sehr freundliche Mitarbeiterin erklärte uns die Herstellung und die Produktbesonderheiten des original Gouda Käse in deutsch obwohl wir keine Reisegruppe waren sondern nur zu 3. das war sehr informativ. Im angrenzenden Geschäft gab es viele köstliche Proben, sodass man prima entscheiden konnte, was man kaufen wollte. Außerdem konnte man die Hochmodernen Stallungen mit Kühen und Kälbchen besichtigen. Absolute Spitze!