Die Schlossmühle,

Laut Bohrergebnissen in den Balkenkernen durch die Landesdenkmalpflege ist die Mühle aus dem Jahr 1532 und damit älter als die Kirche und sogar älter als das Wasserschloss, das noch vor dem heutigen Palais am Barockgarten stand.

Besichtigung der Mühle, sowie der historischen Wasserkraftanlage ist immer zum Mühlentag in Zabeltitz offen.
Das schöne "Cafe zur Mühle" hat im Moment geänderte Öffnungszeiten und Speisen nur zum Mitnehmen!
siehe Link
web2.cylex.de/firma-home/cafe-zur-muehle-7013896.html

Gleich nach der Wende ist aus der Schloßmühle der letzte Mieter ausgezogen.
Weil sich niemand mehr mit der Ruine neben dem Palais beschäftigte, das älteste Gebäude des Ortes nicht einmal mehr eines Fotos für würdig befand – deshalb geriet die Schlossmühle ins Vergessen. Mitten im Ort.
Die Mühle ist von 1532 und damit älter als die Kirche und sogar älter als das Wasserschloss, das noch vor dem heutigen Palais am Barockgarten stand. Seit 2018 wurde die Alte Mühle zum Wohnhaus im Park umgebaut und seitdem wohl öfter fotografiert als in der ganzen DDR-Zeit.