Schlachthof Bruchsal

Der Schlachthof wurde 1908 als Ersatz für ein aus 1772 stammendes Vorgängergebäude erbaut, welches den damaligen hygienischen Anforderungen nicht mehr entsprach. Der für den Betrieb notwendige Strom wurde innerhalb der Anlage selbst hergestellt. 1992 wurde der Schlachthof stillgelegt. Das in Jugendstil errichtete Gebäude steht unter Denkmalschutz.
ka.stadtwiki.net/Schlachthof_Bruchsal
Heute befindet sich in dem Gebäude der Bruchsaler Tafelladen, ein Restaurant und der "Schlechtwetterbiergarten"
Absolut sehenswert - auch von innen interessant. Und das Haus links daneben gehörte bestimmt auch mal dazu.
Am Saalbach zweigt hinter dem Schlachthof ein Industriekanal ab. Hier könnte der Strom erzeugt worden sein - aus Wasserkraft, wie Sandsteinklippe zu Recht vermutet.

Der in den Jahren 1907/08 erbaute Schlachthof in Bruchsal ist ein bemerkenswertes Jugendstil-Gebäude. Es ersetzte den 1772 in der Innenstadt erbauten Schlachthof, welcher den neuen Hygienevorschriften nicht mehr genügte.
Den Strom für Maschinen und zur Kühlung erzeugte der Schlachthof selbst - wohl mit Wasserkraft des am Gebäude entlang fließenden Saalbaches.
Im Jahr 1992 wurde der Schlachtbetrieb eingestellt.
Der Turm am Schlachthof ist eine Kreuzung zwischen Schornstein und Wasserturm.
Aktuell sind im Gebäude einige Firmen untergebracht und der Bruchsaler Tafelladen.