Haciendas

Olivenbäume, Ziegen und ein schönes Picknick.

Eine so schöne Landschaft. Olivenbäume im Überfluss.

Die jahrhundertealten Olivenbäume auf Mallorca, besonders in der Tramuntana, wurden vor Tausend Jahren von den Phöniziern eingeführt. Die Römer weiteten den Anbau aus, und die Araber entwickelten später die Extraktion von Öl. Die Bauern in der Tramuntana lebten lange Zeit vom "Gold der Sierra". Selbst steilste Hänge wurden terrassiert, um sie für den Olivenanbau zu nutzen. Der Olivenbaum sichert sich seine lange Lebensdauer durch die bizarren Formen, die er mit der Zeit annimmt, und gehört zu den langlebigsten Bäumen überhaupt. Selbst im alter von mehreren 100 Jahren trägt er noch Früchte.