Berdorfer

Hier gibt es leckeres 😋aus Milch 🥛

Käsespezialitäten vom Hof SchmalenIn der Käserei wird die Milch der eigenen Tiere verarbeitet – und das schon seit mehr als 30 Jahren!
Seit 1984 wird hier in Berdorf, wo auch ein Hofladen geführt wird, Käse hergestellt.8 Jahre später kamen dann Joghurt und Quark dazu. Über die Jahre wurde dann die Produktpalette mit dem Roude Bouf und Ziegenkäse in den unterschiedlichsten Variationen erweitert. Seit dem Frühjahr 2020 wird das ganze Jahr über Eis aus eigener Herstellung angeboten.

Sehr schönes Fleckchen zum Radeln und Wandern.