Gänsemarkt

Grosser Gänsemarkt vor den Toren Wermsdorf.
Mit alles was das Federvieh so hergibt.
Auch ein Restaurant ist hier.

Von Montag bis Freitag hat der Imbiss und Hofladen von 10-15 Uhr geöffnet.

Die Geschichte der Eskildsen-Gänse begann vor fast 50 Jahren, als Jens Eskildsen die erste Farm in Gudendorf gründete. Es wurden Gänse mit einem optimalen Fleisch-Knochenverhältnis gezüchtet, die im Freiland gehalten und ausschließlich trocken geschlachtet wurden – damals eine Rarität in Deutschland, denn die meisten Gänse kamen aus polnischer oder ungarischer Nassschlachtung, die zu großen Geschmackseinbußen führt.
Siehe eskildsen.de