Klosterbrauerei Weißenohe
Klosterbrauerei Weißenohe
Fahrrad-Highlight
Dieses Highlight liegt in einem geschützten Gebiet
Achte auf die örtlichen Bestimmungen für: Naturpark Fränkische Schweiz - Frankenjura
Ort: Weißenohe, Forchheim, Fränkische Schweiz, Oberfranken, Bayern, Deutschland
Die Klosterbrauerei Weißenohe ist bereits seit mehr als 150 Jahren im Familienbesitz, doch blickt sie auf eine noch weitaus längere Geschichte zurück: Das ihr zugrunde liegende Benediktinerkloster wurde erstmalig gegen Ende des 10. Jahrhunderts erwähnt. Sehr wahrscheinlich wurde der beliebte Gerstensaft bereits damals von den Klosterbrüdern gebraut, da Bier zur klösterlichen Ernährung zählte. Heute ernährt man sich lieber im angegliederten Biergarten oder im wiedereröffneten Wirtshaus – das Brauhaus weiß mit traditioneller fränkischer Küche zu überzeugen. Dazu gibt es das hervorragende selbstgebraute Bier. Manchmal hält die Brauerei auch ein paar saisonale Bierspezialitäten bereit – einfach nachfragen.
31. August 2020
Link zu den Öffnungzeiten Wirtshaus Klosterbrauerei Weißenohe
das-wirtshaus-klosterbrauerei-weissenohe.de
22. Mai 2019
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