Tour de Craft Beer – zu den besten Brauereien der Niederlande

Radfahren und Bier gehören untrennbar zusammen. Denk mal an den Frühlingsklassiker Amstel Gold Race oder die Fahrer, die nach einem belgischen Etappenrennen mit einem Glas Kwaremont auf dem Podium stehen. Dieses Bier ist nach einem Hügel in den Flämischen Ardennen benannt. Und was gibt es auch Besseres als ein kühles Bier nach einer anstrengenden Radtour? Wir hoffen, dass dich diese Collection zum Ausfahren inspiriert.

Unsere kleinen Niederlande haben mehr als 650 Brauereien zu bieten, die über das ganze Land verteilt sind. Von der Spitze Zeelands bis Groningen wird überall Bier gebraut – sogar auf drei der fünf bewohnten Watteninseln. In einer Brauerei werden die vier Grundzutaten zum begehrten Endprodukt verarbeitet. Das sind Wasser, Getreide, Hopfen und Hefe. Um dem Ganzen noch mehr Geschmack zu geben, werden manchmal noch Kräuter und/oder Früchte dazugegeben. Dank der Hefe wird der Zucker in Alkohol umgewandelt. Jetzt denkst du vielleicht: Und was ist mit alkoholfreiem Bier? Das wird auf zwei verschiedene Arten gebraut. Bei der ersten Methode wird die Entstehung von Alkohol durch den Einsatz spezieller Hefe einfach verhindert. Bei der anderen Methode wird der Alkohol aus dem Bier herausgefiltert.

In dieser Collection habe ich vier Fahrten zu einigen meiner Lieblingsbrauereien zusammengestellt. Herausgekommen ist eine herausfordernde Mischung über verschiedene Distanzen. Die ersten beiden Touren führen hauptsächlich über gut asphaltierte Radwege. Eine fahrradfreundliche Infrastruktur und Orte zum Essen und Trinken habe ich so weit wie möglich berücksichtigt. Die Routen verlaufen jedoch durch die Zentren von Rotterdam und Amsterdam. Hier bist du wahrscheinlich ein bisschen langsamer unterwegs, aber sobald du die Stadt verlassen hast, kannst du Gas geben.

Die dritte Fahrt ist eine ganz andere Geschichte. Wir tauschen den schnellen Asphalt gegen Schotterwege und das abwechslungsreiche Gelände der Hoge Veluwe. Die Tour von Deventer schlängelt sich über die schönsten Nebenstraßen. Die letzte Strecke verspricht ein ganz besonderer Tag zu werden. Nicht kleine Brauereien stehen auf dem Programm, sondern große Klöster. Weltweit gibt es nur noch zwölf solcher Klosterbrauereien, in denen Bier unter strengen Auflagen gebraut wird. Zwei davon befinden sich in den Niederlanden, in der Nähe von Tilburg und Breda.

Dank ihrer Lage in der Nähe zu Großstädten sind die Start- und Zielorte leicht mit dem Zug erreichbar. Wenn du mit dem Auto kommst, findest du auch einen (gebührenpflichtigen) Parkplatz Genieße deine Radtouren und die schöne Umgebung. Wie bereits erwähnt, geht nichts über ein kaltes Bier nach einer anstrengenden Fahrt. Aber denk daran: Fahr lieber ein paar Meter mehr und trinke nur in Maßen!