Watermolen "Noordmolen"

Kommen Sie und entdecken Sie eine über 650 Jahre alte Wassermühle, die wunderschön in einem Waldgebiet liegt. Während der Öffnungszeiten der Mühle können Sie sehen, wie sie funktioniert und wie aus Leinsamen Öl hergestellt wird. Die erfahrenen Müller beantworten gerne alle Ihre Fragen und erzählen Ihnen alles über den Prozess. Das Beste daran ist, dass der Eintritt zu dieser historischen Stätte kostenlos ist, ein freiwilliger Beitrag jedoch sehr willkommen ist.

Eine über 650 Jahre alte Wassermühle

In der Noordmolen auf dem Gut Twickel in der Nähe von Ambt Delden wird Öl aus Leinsamen (Leinsamen) gewonnen. Dies geschieht in drei Betriebskorridoren (siehe Fotos oben).

Der erste Arbeitsgang ist das Zerkleinern der Leinsamen, dies erfolgt auf der Rollenbahn. Die Säumersteine zerkleinern die Leinsamen zu Leinsamenmehl. Die Mangel fegt das herausspritzende Saatgut wieder unter die Steine. Sobald das Saatgut ausreichend zerkleinert ist, senkt der Müller den Läufer ab und öffnet den Schieber, durch den das Leinsamenmehl in den Mehlbehälter fällt.

Der zweite Arbeitsgang ist das Erhitzen des Leinsamenmehls. Das Erhitzen erfolgt an der Faust. Dies ist ein Feuerraum aus Sandstein, der mit einer Stahlplatte bedeckt ist. Darauf befindet sich eine bodenlose Pfanne, in der das Leinsamenmehl auf etwa 40 Grad erhitzt wird. Wenn das Mehl erhitzt ist, schiebt der Müller die Pfanne mit dem Inhalt über die Trichter, woraufhin das Mehl in die beiden hängenden Säcke (Beutel) fällt.

Der dritte Geschäftszweig ist die Ölförderung. Dieses Ölschlagen findet auf der Pressbank (Schlagbank) statt. Die Zwiebeln werden hier zwischen ein Pressbrett gelegt und dann in die Pressbank gelegt. Mit einem Fallhammer schlagen wir den Hammer nach unten, wodurch Druck auf das Leinsamenmehl ausgeübt wird. Dieses verflüssigt sich und das Öl wird aus der Glühbirne herausgedrückt.

Während der Öffnungszeiten ist die Mühle in Betrieb und es wird Öl gefördert. Die Müller liefern Texte und Erläuterungen unter anderem zu den oben beschriebenen Vorgängen.

(noordmolen-twickel.nl/)

Besuchen Sie diese wunderschön gelegene Wassermühle, die mehr als 650 Jahre alt ist!
Während der Öffnungszeiten ist die Mühle in Betrieb und es wird Öl aus Leinsamen gewonnen.
Der Eintritt ist frei, ein freiwilliger Beitrag wird gerne angenommen.