Stempfermühle

Die Karstquelle schüttet pro Sekunde etwa 500–600 Liter Wasser und ist damit die stärkste Quelle der Fränkischen Schweiz. Am Quelltopf befindet sich ein digitaler Wasserzähler, der die tägliche Schüttung in Kubikmetern anzeigt. Aus dem Felsen strömt das Wasser zweier enormer Sturzquellen, das sich in einem Quelltopf sammelt. In diesem befindet sich auch eine Topfquelle. Das Wasser fließt über einen Ablauf zur Stempfermühle, die damit früher betrieben wurde. Weitere Quellaustritte können am Ufer der Wiesent beobachtet werden. Auch bei starken Trockenperioden sind keine Schüttungsschwankungen der Quelle zu verzeichnen. Man vermutet deshalb, dass ihr Einzugsgebiet sehr groß ist und sogar in den Veldensteiner Forst hineinragt.[1] Kontrastwasseruntersuchungen haben nachgewiesen, dass zwischen der Stempfermühlquelle und der Fellner-Doline in einer Entfernung von 1,6 Kilometern eine direkte Verbindung besteht.
de.m.wikipedia.org/wiki/Stempfermühlquelle
Fundstelle und weitere Infos:

Kann man schön auf der Terasse sitzen und schlemmen während direkt davor auf der Wiesent die Boote kentern;-)

Die Stempfermühle liegt direkt am Radlweg im Wiesenttal, sehr schöner Biergarten (Stand 06/2020 leider geschlossen). Die Stempfermühlquelle ist Ausgangspunkt für Outdoor-Aktivitäten wie Kanufahren, Wandern, Nordic Walking und Radfahrenhier ist auch eine Haltestelle der Museumsbahn.