Kunstmühle Vach

Die Kunstmühle Vach ist die alte Vacher Mühle an der Regnitz und besteht seit dem Jahr 1710. Der Name hat nichts mit Kunst im eigentlichen Sinne zu tun, sondern stammt daher, dass in Vach keine herkömmlichen Mühlsteine, sondern sogenannte Walzenstühle zum Einsatz kamen. 1875 wurde die Paul Schmidt Kunstmühle Vach KG gegründet. Die Firma zählt somit zu den ältesten noch existierenden, inhabergeführten Firmen in Fürth. Die aus dem Wasserkraftwerk erzeugte Energie diente bis 1989 zum Betrieb der Mühle. Seit der Mühlenbetrieb in diesem Jahr wegen "Überkapazitäten im Mühlensektor" eingestellt wurde, wird der Strom in das öffentliche Netz eingespeist.
Siehe FürthWiki fuerthwiki.de/wiki/index.php/Kunstm%C3%BChle_Vach