Brennerei

Den Kaminturm der alten Brennerei samt Storchennest siehst du schon von Weitem. Die Brennerei wurde 1850 von der Familie von Ribbeck errichtet. Einer der Sippe war Hans Georg von Ribbeck, der Theodor Fontane zu seinem bekannten Gedicht „Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland“ inspirierte. Heute setzt Friedrich-Carl von Ribbeck die Familientradition fort – allerdings produziert er nunmehr vor allem edlen Birnenessig statt Schnaps.

Da gibt es auch einen Laden mit lecker Naschereien.

Friedrich-Carl von Ribbeck und seine Frau Ute bieten ihren geladenen Gästegruppen in der „Alten Brennerei“ auch Präsentation und Verprobungen ihrer Produkte an und geben gern authentische Einblicke in die 775 jährige Familiengeschichte, familiäre Querverbindungen, zurück bis ins frühe Mittelalter, über gute und schlechte Zeiten und be