Buje

Buje: ein malerisches Städtchen auf dem Berg, voller enger Gassen, mit Mauern und einem noch erhaltenem Wehrturm (gegen kleines Geld zu besichtigen, ebenso wie der Glockenturm von Sv. Servula- tolle Blicke!), römischen Ursprungs, venezianisch geprägt. Sehenswert!

Das fruchtbare Gebiet von Buje wird durch die leicht hügelige Gegend gebildet, welche durch das mediterrane Klima begünstigt ist. Bereits vor ewigen Zeiten wurde es mit Wein- und Olivenfeldern bepflanzt und man erschuf dadurch eine typische istrische Landschaft. Die Hügel waren bereits in der Bronzezeit besiedelt, die Römer bauten Kolonien. Hier liegt auch eine der bekanntesten Weinstraßen in Kroatien, mit sogar 23 bekannten Weinherstellern. Es ist auch interessant die Wege des Olivenöls zu erkunden, auf welchen man über dessen Herstellung und die Bearbeitung dieser Frucht, erfahren kann.