Ehemalige Steinmühle Großschönau

In Großschönau gab es noch zu Beginn des 19. Jahrhunderts 36 Bauerngüter. 11 Bauerngüter brannten ab und 8 von ihnen wurden wieder aufgebaut. Die Landwirtschaft diente der Eigenversorgung. In die Steinmühle wurde das Getreide gebracht und zu Mehl oder Schrot verarbeitet. Kartoffeln verkaufte man gleich nach der Ernte zur Einkellerung. Auf den Höfen wurden auch Eier, Butter, Quark und Milch an einen festen Kundenkreis verkauft. Das Schlachtvieh kam zu den Fleischern im Dorf oder nach Zittau in den Schlachthof. Als die Lebensmittelkarten eingeführt wurden ‚wurde auch dieses Tun verboten. Bis in die Nachkriegsjahre hinein gab es keine Traktoren im Ort. Diese schwere Arbeit hatten Pferde — und Ochsengespanne übernommen. Während des Krieges halfen Kriegsgefangene und ausländische Zwangsarbeiter.