Wander-Highlight
Ort: Einbeck, Northeim, Niedersachsen, Deutschland
1614 wurde ein Braumeister, wohl namens Elias Pichler, von Einbeck an das Hofbräuhaus abgeworben, der fortan sein Ainpöckisch Bier in München braute. In im bairischen Dialekt wurde daraus das „Oanpock“ und daraus im Lauf der Zeit die Bezeichnung Bockbier. Einbecker Bier ist der Ursprung aller Bockbiere.
Quelle:Wikipedia
1. Februar 2021
Einbeck ist auf jeden Fall einen Besuch wert - es gibt unzählige Fachwerkhäuser in oft idyllischen Gassen.
3. Oktober 2021
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