Röt Alm im Röttal

Die urige Rötalm liegt geduckt am Talausgang des von der Rötspitze gekrönten sanften Hochtals. Nach einer Stärkung bei Buttermilch und typischen Alm-Gerichten, führt die aussichtsreiche und vor allem genussreiche Wegstrecke entlang des durchs saftige Grün mäandernden Rötbachs. Da die Alm keinen Anschluss an einen Fahrweg hat, werden Brote und Eier aus dem Tal hochgetragen. Graukäse, Butter und Buttermilch werden auf der Alm aus der frisch gemolkenen Milch selbst produziert. Die Kühe grasen irgendwo weiter hinten im Tal. Strom gibt es nur vom Generator morgens und abends zum Melken und was die eine Solarzelle auf dem Dach für die abendliche Lektüre hergibt. Fürs Telefon-Netz muss man zum Rötkreuz vor laufen. Ich durfte 3 Monate lang Sennerin auf der Rötalm sein und lernte, wie wenig der Mensch zum glücklich sein tatsächlich benötigt. (siehe zunehmend-wild.de/sommeroffline-von-einer-die-auszog/)

Hier kann man sich mit hausgemachten Graukäse stärken. Echt lecker.

Schöne urige Hütte mit typischen Jausen. Sehr Willkommen nach dem Aufstieg von Kasern