Schöner Blick

Aussicht Niederdonven, eine Mosel und WinzergemeindeAlle Weinberge, die vom Aussichtspunk aus zu sehen sind, gehören zum Donvener Bann. Der Bann von Niederdonven ist aber auch eine typische Obstgegend. Als Nebenerwerb zum Weinbau und Handwerk gab es den Obstanbau und die Schnapsbrennereien. Äpfel, Birnen und Zwetschgen wurden sofort gegessen, gelagert oder für die Wintermonate gedörrt. Daneben wurde viel Obst-, Trauben und Korntrester gebrannt. Der "Viez” (Apfelmost) spielte eine bedeutende Rolle. Zeugen der großen Beliebtheit des "Viezes” sind jene Bäume, die nur Mostäpfel oder -birnen liefern und sich nicht zum direkten Verzehr eignen. Eine Spezialität von Niederdonven ist der "Calvadonven”, eine "Viez-Drepp" (Apfelmost-Schnaps)