Mulino Mengozzi

Mulino Mengozzi liegt in Fiumicello, einem kleinen Weiler wenige Kilometer von Premilcuore entfernt.1963 nach jahrhundertelanger Tätigkeit aufgegeben, wurde es von den Besitzern, den Brüdern Mengozzi, geduldig restauriert, die alle Strukturen reparierten und wiederaufbauten. So hat die Mühle seit 1993 nach jahrelanger Stille ihren Betrieb in allen Teilen wieder aufgenommen: vom Stromgenerator bis zum kleinen Steinschleifer zum Schleifen von Klingen und Messern.Es war bekannt für das Mahlen von Kastanien und für die Feinheit des Mehls, aus dem noch heute Castagnaccio, ein köstliches Dessert der toskanischen-Romagna-Tradition, oder Kastanien-Tagliatelle, die mit Steinpilzen oder Trüffeln gewürzt werden, hergestellt wird.(Quelle: turismopremilcuore.it/scopri-premilcuore/arte-e-cultura/mulini/mulino-di-fiumicello/)

Schöner Ort im Naturlehrpfad von Fiumicello .. umgeben von Natur und für jeden geeignet

Suggestive Mühle im Herzen von Fiumicello.
Erreichbar in etwa 15 Minuten zu Fuß vom Parkplatz Fiumicello entlang des Naturlehrpfads.