ehemaliges Wohnhaus der Brauerei-Familie Krätsch

Gottlieb Krätsch legt 1859 den Grundstein der Brauerei. Nachdem noch vor 1961 der letzte Besitzer der Brauerei die Stadt in Richtung Westen verlassen hatte, wird die Brauerei - inzwischen Betriebsteil Döbern der Stadtbrauerei Forst – 1979 (ausgerechnet an Himmelfahrt) gesprengt. Somit gingen in Döbern Hopfen und Malz verloren. In den 1990er Jahren erwarb die Kinderärztin Frau Dr. Hennig das Gebäude als Wohnhaus und Praxis und richtete es wieder ansprechend her. Freitags (ausgenommen Feiertage) steht in der Zeit von 10 bis 17 Uhr ein Grillwagen auf dem Parkplatz vor dem Haus. Neben den Hähnchenschenkeln, halben Hähnchen, Bratwurst und Rippchen kann ich besonders die Spießbraten-Brötchen empfehlen. Außerdem gibt es Kartoffelsalat und Salate entsprechend der Saison.

Danke schön für die Informationen.