Kohlplatte

alte Kohlplatte
Köhler (auch Kohler, Kähler oder Kohlbrenner) bezeichnet einen Beruf, dessen Aufgabe es ist, Holzkohle herzustellen. Dazu wird Holz in einem Kohlenmeiler verschwelt. Der zugehörige Handwerksbetrieb, bzw. die Tätigkeit, nennt sich Köhlerei.

Ehemaliger Meiler zur Gewinnung von Holzkohle
Das Leben der Köhler war hart undentbehrungsreich. Sie hatten eine anstrengende schmutzige Arbeit, wenig Verdienst und ein geringes Ansehen und dabei war das hergestellte Produkt begehrt. Holzkohle benötigte man fürdie Verhüttung von Metallen undfür die Glasindustrie. Holzkohle hat nur 1/3 des Gewichtes von Holz mit ihr lassen sich aber höhere Temperaturen erzielen