Fuchsbau // Walsburg (Eßbach)

Walsburg - im tief eingeschnittenen Saaletal im Bereich der Wisenta-Mündung südwestlich von Eßbach und Dörflas gelegen - fußt auf eine Burggründung zum Schutz des Saaleüberganges; 1289 erstmals erwähnt; Direkt am Saaleufer bzw. am Mühlgraben liegt der Landgasthof Fuchsbau mit Biergarten und sehr leckerer Thüringer Küche; vor allem die fangfrische Forelle ist sehr zu empfehlen;U. a. über Dörflas sowie direkt über den Saaleradweg im Abschnitt Burgk - Ziegenrück zu erreichen;

Für die kleine oder große Stärkung auf der Tour 👌🏻 Original Thüringer Küche und Eis für die Kids. Natürlich gibt´s leckere Klöse 😋