Allgäuer bauen Hof in Eschach zu Käserei um

Is schon alles fertig? Läuft der Laden? Na und woher kommt ihre gemeinsame Leidenschaft zum Käse dann? 🙄

Ein alter Hof, ein gemeinsamer Traum und drei Freunde: Lisa Gräsel, Sebastian Herz und Philipp Haggenmüller wollen eine Genusskäserei in Eschach im Oberallgäu eröffnen. Und die drei stecken auch schon mittendrin in ihrem Projekt: der alte Hof von Philipps Vater wird komplett entkernt und umgebaut. Wir haben die drei auf der Baustelle besucht und auch mal nachgefragt woher ihre gemeinsame Leidenschaft zum Käse eigentlich kommt.

Eine gemütliche Einkehr mit Käseverkostung auch Sonntags möglich