Ehemalige Windmühle.

Reste einer alten Windmühle inmitten der Wiesen

Heutzutage sind sie kaum noch in ihrer originären Funktion in Betrieb, sondern nur noch technisch-historische Denkmale einer langen handwerklichen Tradition: Alleine durch die Kraft des Windes als Antriebsenergie wurden die schweren Mühlsteine im Inneren bewegt und so beispielsweise Getreidekörner zu Mehl gemahlen (sog. Kornmühlen) oder aus (z.B. Oliven-)früchten das Öl gepresst (sog. Ölmühlen). Somit sind diese alten Windmühlen der beste Beweis, das die Menschen schon vor einer ganzen Reihe von Jahrhunderten – lange vor der Entdeckung des elektrischen Stroms und den daraus folgenden Erfindungen – clever genug gewesen sind, um sich die Kraft des Windes nutzbar zu machen.