Wander-Highlight
Dieses Highlight liegt in einem geschützten Gebiet
Achte auf die örtlichen Bestimmungen für: Vlaams Natuurreservaat Herkenrode
Auf den Wiesen hielten die Schwestern Tiere: Kühe und Schafe für Milch und Käse, denn die Benediktinerregel, nach der die Schwestern lebten, verbot es ihnen, Fleisch von vierbeinigen Tieren zu essen. Geflügel war erlaubt: Auf der Speisekarte standen Huhn, Gans, Ente, Truthahn, Fasan und Wachtel.
Die Teiche, die du auf diesem Weg um die Gebäude herum findest, dienten der Fischzucht, die eine nahrhafte Alternative zum Fleisch darstellte. An Freitagen und in der Fastenzeit war es verboten, Fleisch zu essen. Fisch hingegen war erlaubt.
Auch Obst und Gemüse gibt es in Hülle und Fülle. Der hofeigene Obstgarten war etwa elf Hektar groß. Hier züchteten die Nonnen Äpfel, Birnen, Kirschen, Weintrauben, Pfirsiche. Genießen Sie die schöne Aussicht auf die Wirtschaftsgebäude.
20. Juni 2022
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