Historischer Jersbeker Eiskeller

Der Eiskeller ist eines der zahlreichen Gebäude des Gutshofes in Jersbek und ist 1736/37 gebaut worden. Über zwei Jahrhunderte war er in Benutzung. Er diente der Lagerung von Fleisch, Milch, Käse u.d.gleichen. Nach dem 2. Weltkrieg wurde er nicht mehr gebraucht. Der mächtige reetgedeckte Dachstuhl aus Eiche hielt Wind und Wetter noch etliche Jahrzehnte stand. Das zuletzt offen stehende Gebälk stürzte dann aber durch den starken Sturm im Winter 1978/79 zusammen. Da zwischenzeitlich die überörtliche Bedeutung des Eiskellers erkannt und anerkannt worden war, entschloss sich die Gemeinde Jersbek noch 1979, den Eiskeller zu restaurieren. Sie beauftragte Landschaftsarchitekten mit der Vorbereitung und warb die notwendigen Mittel ein. Unter Beteiligung zahlreicher Förderer konnte das einmalige Bauwerk eines Eiskellers im Jahre 1984 vollständig restauriert werden.

Der Eiskeller ist ein wunderbarer Ort, um auf einer Tour zu rasten. Hier kreuzen sich Gravelwege und Radwege, sodass man sich aussuchen kann, in welche Richtung man weiter kann.
Auch wenn das Tor zum Eiskeller verschlossen zu sein scheint, kann man es in der Regel öffnen. Ich habe es noch nie mit Vorhängeschloss gesehen.
In den Eiskeller selbst kann man nicht einfach hinein.
Unter Umständen kann man eine Führung buchen.