"De Watermöhl"

Das Gut Varrel, das vermutlich im 14. Jahrhundert entstanden ist, konnte in seiner ursprünglichen Bedeutung als landwirtschaftliches Gut mit Mühlenbetrieb mit seinen historischen Gebäuden, dem Gutshaus, der Gutsscheune, der Wassermühle, dem Mühlenwehr, dem Gutshof und den großen Außenanlagen erhalten werden.
Im Zusammenspiel von Gemeinde und dem beispielhaften Einsatz von Ehrenamtlichen des Fördervereins Gut Varrel e.V. konnte diese malerische Gutsanlage am Ufer der Varreler Bäke restauriert und mit neuem Leben gefüllt werden.
Das Gutshaus ist eines der ältesten erhaltenen Gebäude im Ortsteil Varrel und ist im Laufe seiner Geschichte vielfach baulich verändert worden, aber der älteste, östliche Teil ist in seiner Substanz unverändert geblieben.
Heute werden in den Räumen Versammlungen, Veranstaltungen, Ausstellungen und auch Trauungen durchgeführt.
Die Gutsscheune wurde in ihrer heutigen Form 1903 errichtet.
Vorher standen an dieser Stelle bis 1873 ein Speicher und bis 1900 eine Scheune.
In der heutigen Scheune war auch der Kuhstall untergebracht.
In dem neuen Teil zwischen der Gutsscheune und der Mühle wurden die sanitären Einrichtungen und der neue Eingangsbereich vorgesehen.
Die Gutsscheune mit ihrem beeindruckenden Ständerwerk und einer Gesamtfläche von
rund 620 qm ist nach der Restaurierung ein beliebter kultureller und sportlicher Treffpunkt für Stuhr geworden.
Die Wassermühle wurde nach einem Brand 1903 in ihrer heutigen Form an der alten Stelle 1904 neu erbaut und war früher Kupfermühle, Walkmühle, Lohmühle und dann Kornmühle.
Heute wird die Wassermühle als Vereinsheim des TuS Varrel e.V. und des
Fördervereins Gut Varrel e.V. genutzt.
Die Fachwerkscheune wurde erst 1985 nahe der Stelle errichtet, wo bis 1972 ein alter reetgedeckter Schweinestall und ein Maschinenschuppen standen.
Die Scheune ist ein teilweise 300 Jahre altes Gebäude aus Bookholzberg,
das zur Aufbewahrung vieler Geräte und Materialien dient.
Das Spritzenhaus stammt aus dem Jahre 1924. Es diente bis in die 50er Jahre der Aufbewahrung einer Feuerwehr-Handspritze, die mit einem Pferdegespann des Gutsbesitzers gefahren wurde.
Der Gutspark liegt gleich hinter dem Gutshaus und zeigt noch heute die Ansätze eines Herrschaftssitzes.
Der Park enthält einige exotische Hölzer und alte Großbäume, die nicht aus der Region
kommen.
Im vorderen Teil erkennt man noch einen von Buchsbaumhecken umgebenen Ziergarten.
Neu hinzugekommen ist das Backhaus.
Es wurde ursprünglich 1832 in Stiftenhöfte bei Harpstedt , errichtet und im.Jahre 1988 vom
"Förderverein Gut Varrel" fachgerecht zerlegt, nach Varrel transportiert und eingelagert.
Im Oktober 2002 wurde endlich das Richtfest gefeiert.
Seit Juni 2004 wird das Backhaus wieder benutzt.
Einmal im Monat werden dort Brot und Kuchen gebacken.