Rennrad-Highlight
Ort: Vigarano Mainarda, Ferrara, Emilia-Romagna, Italien
Weingut Mattarelli: eine seit vier Generationen erneuerte Weintradition. Umberto, dem unsere Weinhandlung sowie die Spirituosenlinie gewidmet ist, war der Gründer des Unternehmens in den frühen fünfziger Jahren. Von einer einfachen Dorfschenke kann das Unternehmen durch kontinuierliches Wachstum nun auf die direkte Bewirtschaftung von 15 Hektar Weinbergen mit zwei verschiedenen Unternehmen für die Weinherstellung und Abfüllung zählen.Der kürzlich renovierte Hauptkeller beherbergt die Ausrüstung für die gesamte Verarbeitung des Produkts: Pressen, Gär- und Lagertanks mit einer Gesamtkapazität von fast 3000 hl und die Abfüllanlage mit einem kleinen Bereich, der für die Veredelung genutzt wird. sowie ein Verkostungsraum, der Vittorio Mattarelli, dem Vater des derzeitigen Besitzers, gewidmet ist. (Quelle: /mattarelli-vini.it)
20. Juli 2022
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