Moulin d'Azay-le-Rideau

Eingebettet am Ufer der Indre, nur einen Steinwurf vom Stadtzentrum und der Burg entfernt,
Diese wunderschöne Mühle aus dem 16. Jahrhundert ist von der Brücke aus sichtbar, die einen Arm des Indre flussabwärts der Burg überspannt. Die Mühle von Azay le Rideau ist eine der 18 Mühlen des Indre im Land Azay.
Es besteht aus einem zentralen Bogenkörper und hat einen Rahmen aus dem 17. Jahrhundert.
Ein Damm rundet das Ganze ab.

Eröffnung von La Poule D’Ô
Am 22. Juni 2022 zieht La Poule D’Ô in die Mühle
Die Mühle bereitet sich darauf vor, im Sommer mit einem Restaurant wiederzubeleben.
Simon Desiles und Eleanor Thomas, Leiter des Gourmetrestaurants L'Aigle d'Or, haben die Leitung der Mühle übernommen, um einen Gourmet- und Kulturraum anzubieten.