Moulin de maintenay

Die Moulin de Maintenay ist eine wunderschöne Wassermühle aus dem 12. Jahrhundert am Ufer der Authie1. Es liegt an einem magischen Ort voller Charme, eingebettet in einem Tal der Sieben Täler, direkt an der Grenze zwischen der Picardie und Nord – Pas de Calais. Die Mühle wurde 1197 den Zisterziensermönchen der Abtei Valloires übergeben und die Mönche arbeiteten dort bis zum 18. Jahrhundert.Nach dem Zweiten Weltkrieg stellte die Getreidemühle ihren Betrieb ein und wurde in ein Sägewerk umgewandelt. Diese Tätigkeit wurde in den 1970er Jahren eingestellt.Heute ist die Moulin de Maintenay ein touristischer Ort, an dem Sie die Geschichte der Mühle auf einer individuellen oder geführten Tour entdecken können. Es gibt auch eine Teestube, in der Sie hausgemachte Pfannkuchen und Pfannkuchen am Ufer des Authie genießen können. Darüber hinaus gibt es eine Bäckerei, in der Sie Sauerteigbrote, Brioches, Torten usw. kaufen können.