Rivesaltes

Rivesaltes ist eine kleine Stadt, die für ihre Weinberge und die Herstellung des natürlichen Süßweins Rivesaltes, einer kontrollierten Ursprungsbezeichnung, bekannt ist.

Diese Stadt ist auch für ihr historisches Erbe bekannt, wie die Kirche Notre-Dame-de-la-Compassion aus dem 17. Jahrhundert sowie den lokalen Markt, der jeden Montag stattfindet und eine Vielzahl lokaler Produkte anbietet kulinarische Spezialitäten.