Schloss Schmölz

Schloss Schmölz wurde 1194 als Smoulnce erstmals erwähnt, dann ab 1264 als Smolenz und ab 1329 als Schmalnz benannt. Die Freiherren von Redwitz waren die Schloss- und Gutsherren. Das alte Schloss von Schmölz wurde 1525 im Bauernkrieg zerstört. Das neue Schloss wurde 1536 gebaut und ist nun im Besitz der Künstler Paul Eddie Pfisterer und seine Frau Girle Pfisterer.

Der wunderschön gelegene Biergarten oberhalb des Schmölzer Dorfteiches ist allemal einen Besuch wert. Die angebotenen Speisen sind, soweit ich das als Schweinefleisch Verweigerer beurteilen kann ausgezeichnet. Bemerkenswert sind natürlich die Gurken und die sauer eingelegten Gemüsesorten der Firma Graf aus Schmölz.
Aber kommen wir zum wichtigsten bei einem Biergarten, dem Bier der Schmölzer Dorfbrauerei. „Schmölzer Kellerseidla“. Das ist ein typisches Kellerbier: halbdunkel, naturtrüb, nicht zu bitter, nicht zu süß – ein klassisches Biergarten-Bier eben.
Zu beachten sind allerdings die Öffnungszeiten die immer aktuell auf der Facebook-Seite der Schmölzer Dorfbrauerei aktualisiert werden: facebook.com/SchmoelzerBrauerei

Schloss mit Kapelle in Schmölz. Das Schloss ist in Privatbesitz.