Wander-Highlight (Abschnitt)
Dieses Highlight führt durch ein geschütztes Gebiet
Achte auf die örtlichen Bestimmungen für: Naturpark Bergisches Land
Ort: Wiehl, Oberbergischer Kreis, Bergisches Land, Regierungsbezirk Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Am Busbahnhof in Bielstein beginnt und endet der "BIERWEG (STREIFZUG #17)".Seit dem Jahr 1900 wird in Wiehl-Bielstein Bier gebraut. Dem Ort hat das bereits den Ehrentitel "Bierdorf " eingebracht. Der Bierweg bietet Einblicke in die Geschichte der örtlichen Erzquell-Brauerei und in die hohe Kunst des Brauens. Dabei führt er auf die Spur jener Zutaten, die seit Jahrhunderten gemäß dem Reinheitsgebot von 1516 zum Bierbrauen verwendet werden: Gerste, Hopfen und Wasser.
So begleitet der 13,4 Kilometer lange Rundweg den Wanderer zu der Quelle, die das Wasser für das Bier aus Bielstein liefert. Dass Malz, welches aus Gerste gewonnen wird, sowohl über die Farbe als auch die Geschmacksfülle des Biers entscheidet, erfährt der Wanderer ebenso wie die Geheimnisse von Hopfen und Hefe.
bergisches-wanderland.de/de/roi-details/roi/878/bierweg-streifzug-17/index.html
12. Januar 2020
Anlässlich dieses "Bierweges" kann ich – jetzt mal rein literarisch betrachtet – nicht widerstehen und muss hier in aller Kürze den von mir hochgeschätzten Humoristen Heinz Erhardt (1909 – 1979), der einem breiten Publikum für seinen Wortwitz und „Noch'n Gedicht“ bekannt war, mit einem seiner – ganz seltenen – Schüttelreime zitieren:
„Nur Wasser trinkt der Vierbeiner,
der Mensch, der findet Bier feiner.“
(H. Erhardt)
3. Mai 2022
Landschaftlich sehr schön. Allerdings muss man am Startpunkt lange suchen, bis man einen Parkplatz findet, auf dem man länger als 2 Stunden gebührenfrei stehen kann.
25. April 2022
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