Burgbräuhaus

Seit 2007 wird in Bad Belzig wieder Bier gebraut - in Burgbräuhaus Bad Belzig! Drei Sorten werden ständig angeboten: Burgbräu Hell, Burgbräu Spezial und Burgbräu Dunkel, dazu kommen saisonal andere Spezialiäten wie das exklusive Champagner-Roggenbier. Seit 2012 in Handarbeit der einzigartige Single Malt Cask Whisky „Old Sandhill“ in der Kreisstadt Bad Belzig destilliert. Der Name leitet sich vom ehemaligen Stadtteil Sandberg ab, in dem die Brauerei und die Destille liegen. Der Whisky muss mindesens 5 Jahre im Eichenfass lagern, bevor er ausgeschenkt werden kann.
Bei einer Brauerei- und Destillerieführung können Gäste hinter die Kulissen schauen und einen Einblick in die Arbeitsschritte beim Brauen und bei der Destillation erhalten. Wer gerade nicht vor Ort sein kann, der kann die hochprozentigen Whiskeys aus dem Hause "Old Sandhill" auch online bestellen, besonders schön auch als Geschenkset mit 2 passenden Gläsern für den optimalen Trinkgenuss.

Anlässlich eines Brauhauses kann ich – jetzt mal rein literarisch betrachtet – nicht widerstehen und muss hier in aller Kürze den von mir hochgeschätzten Humoristen Heinz Erhardt (1909 – 1979), der einem breiten Publikum für seinen Wortwitz und „Noch'n Gedicht“ bekannt war, mit einem seiner – ganz seltenen – Schüttelreime zitieren:
„Nur Wasser trinkt der Vierbeiner,
der Mensch, der findet Bier feiner.“
(H. Erhardt)

Die "Braue" im Fläming, süffiges Bier aus eigener Herstellung.