Aubel

Aubel ist für seine regionalen Produkte bekannt: Herve-Käse, Sirup, Apfelwein und Bier. Diese werden am Dienstag- und Sonntagmorgen auf den Märkten gehandelt.[1] Der Aubel-Markt war früher sehr bekannt. Von nah und fern kamen Bauern nach Aubel, um ihre Produkte zu verkaufen. Auch aus der Gegend von Sittard (ca. 35 km) besuchten Bauern den Aubel-Markt. Unter Liebhabern ist vor allem der Käse aus Aubel, die Aubeloise, bekannt. Es ist ein Käse, der einen scharfen und würzigen Geschmack hat und auch danach riecht. Der Käse ist als Herve-Käse (aus dem Land Herve) durch die europäische Qualifikation geschützte Ursprungsbezeichnung geschützt.
(Wikipedia)

Nettes Örtchen, soll auch einen schönen Markt haben. Allerdings Sonntags.

Wanderroute mit schöner Aussicht, besonders danach ein Val-Dieu Grand Cru Spezialbier trinken.