Wander-Highlight
Ort: Gottlieben, Kreuzlingen, Thurgau, Ostschweiz, Schweiz
Gottlieber Seecafé & Manufakturladen
Gottlieber Spezialitäten AG, Espenstrasse 6, CH-8274 Gottlieben
Geschichte - Backkunst seit 1928
Im Thurgauischen Dörfchen Gottlieben (gegründet 1251) sind Hüppen schon seit langer Zeit bekannt und beliebt. Das Geheimnis der Hüppen-Backkunst wurde über Generationen in Gottlieben gehütet und weitergegeben. So genoss bereits Königin Hortense Bonaparte sogenannte «Gaufrettes» aus Gottlieben, als sie von 1817 bis 1837 auf dem nahen Schloss Arenenberg lebte. Somit wurde auch ihr berühmter Sohn, der spätere Kaiser von Frankreich Napoleon III., ein begeisterter Anhänger der zarten Gottlieber Spezialität.
Gottlieber Spezialitäten AG (Zentrale, Betriebsführungen, Schoggi-Workshops)
gottlieber.ch/de/ueber-uns/geschichte
30. Dezember 2023
Hier in Gottlieben werden die bekannten Gottlieber Hüppen hergestellt (Nomen est omen).
Im Seecaffee gibt es alle Geschmacksrichtungen zum einzeln kaufen. Eine Hüppe kostet ca. 1 CHF.
22. Juli 2019
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