Karseggheimalm

In einem Wort: rustikal. Mit einer Menge Charme, einem Übermaß an Gastfreundlichkeit und einigen Raritäten auf der Speisekarte. Der Boden der einzigen Hütte im Großarltal, die noch Knetkäse herstellt, besteht nur aus Lehm und Baumrinde – Dielen gibt es hier nicht. Auf der gesamten Hütte gibt es keinen elektrischen Strom und die Speisen werden alle auf einer offenen Kochstelle zubereitet. Diese offene Feuerstelle ist auch der Grund, warum die Hütte die letzte ihrer Art ist, die den Knetkäse herstellt, der schließlich nur über solch einer Feuerstelle hergestellt und dabei geräuchert werden kann.

Ein echtes Bergjuwel und unbedingt zu empfehlen!

Jeden Donnerstag kann man hier bei der Käseherstellung zuschauen. Urige, 400 Jahre alte Almhütte.

Wunderschöne Urige Alm mit Blick ins Großarl Tal.