Domäne Bill

Keine Frage: Der frisch gebackene Stuten hält was er verspricht. Bevor es zur Umrundung des Billriffs geht, kann man sich hier bestens stärken. Es kann allerdings – je nach Uhrzeit – zu Warteschlangen kommen. Wir waren Ende April am späten Nachmittag da und es war in Ordnung. Sprich, wir haben einen schönen Platz bekommen. Auch sehr lecker: die frischgebrühten Teesorten.

Mehr Infos gibt es auch hier:
facebook.com/Domände-Bill-Juist-193425397368609

Kurz vor dem Inselende liegt ein ehemaliger Bauernhof - die “Domäne Bill”. Sie ist ein beliebtes Ausflugsziel, denn hier gibt es köstliche hausgemachte Spezialitäten, mit denen man sich nach einer Bill-Wanderung wunderbar stärken kann. Besonders legendär ist der Stuten, ein süßes Weißbrot mit Rosinen, das auch mit Leberwurst oder Käse schmeckt! Ein Ausflug zur Bill lohnt sich also auch aus kulinarischer Sicht.

(juist.de/vor-ort/toewerland/juist-guide/)

Hier gibt es wohl den weltweit besten Rosinenstuten. Ein Highlight für die Einkehrpause.