Safran-Dorf Mund

In Mund gedeiht ein Safran von besonderer Qualität. Analysen haben ergeben, dass der Geschmack vier Mal intensiver ist als der von importiertem Safran. Das Dorf beherbergt im Zentenstadel (eines der ältesten Holzgebäude der Schweiz) ein kleines Safran-Museum in dem die Geschichte des Safrananbaus in Mund erzählt wird.

Einer der wenigen Orten in der Schweiz wo Safran angebaut wird. Schön zu sehen in den steilen Hängen.

Schönes Dorf ob Naters. Fahrt weiter nach Salwald und Brischeru