Brauerei Mahr

Beim Mahrs ist es zünftig. Das traditionelle Wirtshaus mit schönem Biergarten bietet Bier frisch vom Fass und täglich frische Gerichte aus der Region. Mit den Stehgammlern im Gang der Gaststätte, dem einzigen Stehstammtisch der Welt, wird noch Stammtischkultur gepflegt.

1895 kaufte der Landwirt Johann Michel junior, der Urgroßvater des heutigen Inhabers Stephan Michel, die 1602 erstmals erwähnte Brauerei. Die Familie Michel, die sich besonders der Tradition verbunden fühlt, hat es vorbildlich verstanden, die historische Atmosphäre der alteingesessenen Wunderburger Brauerei zu erhalten. Mittlerweile geht die Brautradition der Mahrs Bräu in die vierte Generation. Kaum ein anderes Unternehmen in Bamberg hat es dabei so vorbildlich geschafft, Fortschritt und Modernisierung mit traditionellen Werten zu verknüpfen. Das Lieblingsbier der Gäste ist dabei immer das „U“ geblieben, die kürzeste Bierbestellung der Welt – die Bamberger Kurzform für das ungespundete Kellerbier der Brauerei.

Öffnungszeiten:
Montag: 16 bis 23 Uhr
Dienstag bis Samstag: 10 bis 23 Uhr
Sonntag: 10 bis 15 Uhr

mahrs.de/wirtshaus

Hier gibt es lecker Bier und leckeres Essen

Anlässlich eines Brauhauses kann ich – jetzt mal rein literarisch betrachtet – nicht widerstehen und muss hier in aller Kürze den von mir hochgeschätzten Humoristen Heinz Erhardt (1909 – 1979), der einem breiten Publikum für seinen Wortwitz und „Noch'n Gedicht“ bekannt war, mit einem seiner – ganz seltenen – Schüttelreime zitieren:
„Nur Wasser trinkt der Vierbeiner.
Der Mensch, der findet Bier feiner.“
(H. Erhardt)