Wander-Highlight
Das Brodhaus Einbeck ist das älteste Wirtshaus seit 1378 in Niedersachsen. Es liegt direkt im Herzens Einbeck, gegenüber vom Alten Rathaus.
Das Lokal ist sehr gemütlich und die Getränke und Speisen der Historischen Stadt angemessen.
5. April 2018
Das Gebäude wurde 1333 erstmals urkundlich erwähnt, seit 1444 wird es Brodhaus genannt. Der Chronist Johannes Letzner berichtet in seiner Dasselischen und Einbeckischen Chronica von 1596, dass der Einbecker Augustinermönch Heinrich sein von den Eltern geerbtes Haus der Bäckergilde schenkte, unter der Bedingung, dass diese jährlich für ewige Zeiten allen Pfarrkirchen im Umkreis von zwei Meilen kostenlos Hostien für das Abendmahl liefern sollte.
brodhaus-einbeck.de/historie.html
28. September 2021
Das Brodhaus ist das einzig erhaltene Gildehaus in Einbeck.
Historische Infos findet man hier:
brodhaus-einbeck.de/historie.html
14. April 2018
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