Biohof Familie Beyer - Raststation Engelhardsberg

Hier ist die Welt noch in Ordnung. An der Raststation gibt es in Selbstbedienung mit einer Kasse des Vetrauens Getränke, Kaffee, kleine Snacks wie Obst, Kuchen, Wurst etc. Geöffnet von März bis Oktober, am Wochenende gibt es Gegrilltes aus eigener Herstellung.

Am Biohof führen beliebte Wanderwege, wie der Frankenweg, vorbei. Im Biergarten, umgeben von Obstbäumen, kann man verschiedene Gerichte und Bio-Getränke genießen. Unter der Woche werden Kaffee, Kuchen und kühle Getränke per Selbstbedienung angeboten. Auf Anfrage gibt es auch warme Gerichte unter der Woche.

Bis 1998 war der Hof ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb mit ca. 10 Milchkühen.
Außerdem wurden über Jahre immer eine kleine Menge männlicher Fleckviehzuchtkälber am Zuchtviehmarkt in Bayreuth gekauft und aufgezogen.
Die guten Tiere gingen dann von der Versteigerung an die Besamungsstationen.
Ab 1998 wurde dann die Milchviehhaltung aufgegeben, und mehr in die Aufzucht von Zuchtbullen investiert. Der Bestand an Zuchtkälbern wuchs dann bis auf mehr als dreißig Tiere.Im Jahr 2004 wurde dann eine Maschinenhalle neu gebaut und es kamen einige Pachtflächen dazu.
Seit dem 1. Januar 2017 wird der ganzen Hof ökologisch bewirtschaften und ist Mitglied
bei Naturland.
Hauptschwerpunkt ist jetzt die Mutterkuhhaltung mit den Rassen Fleckvieh, Gelbvieh und Wagyu mit ca. 50 Tieren, für die auch Weideflächen eingezäunt wurden.Es wird auch ca. 12 ha Wald bewirtschaftet, der seit vielen Jahren überwiegend durch Naturverjüngung in einen robusten Mischwald umgebaut wird.biohof-beyer.de/%C3%BCber-uns