Bärlauchwald

Bärlauch ist eine Pflanzenart, die mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verwand ist. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes Wildgemüse und wird vielfach gesammelt.
Ein sicheres Erkennungsmerkmal ist das gestielte Blatt des Bärlauchs. Die Blätter von Herbstzeitlosen (giftig) und Maiglöckchen (giftig) besitzen keinen Stiel. Daher sollte man sich auch bei massenhaftem Auftreten des Bärlauchs nicht verleiten lassen, ihn quasi mit der Sense zu mähen, sondern sich unbedingt die Mühe machen, jedes einzelne Blatt zu betrachten. Um nicht versehendlich Herbstzeitlosen (giftig) und Maiglöckchen (giftig) zu ernten.

Der Geruch wenn der Bärlauch im April-Mai da ist einfach nur schön und die anschließende Blüte .Mit allen Sinnen Genießen.