Henriette Davidis Museum

In dem alten Fachwerkhaus ist das Henriette-Davidis-Museum zu Hause. Die bekannte Kochbuchautorin wurde in Wengern geboren, mit dem Museum wurde ihr vor über 30 Jahren ein Denkmal gesetzt. Hier gibt es viel zu sehen – Kochutensilien aus dem 19. Jahrhundert, zum Beispiel Buttermaschine, Toaster oder Waffeleisen, aber auch Kuriositäten wie eine Flohfalle oder eine Barttasse sind dort zu sehen.

Museum einer berühmten deutschen Kochbuchautorin die in Wengern geboren wurde.

"Direkt im Anschluss an die Flussbegegnung wende ich mich scharf nach Westen und laufe durch das pittoreske Wengern, in dem alles auf Henriette Davidis zugespitzt erscheint, hier lebt der Stolz auf die berühmte Tochter des Ortes an allen Ecken auf.
Mag deren Frauenbild aktuell katastrophal unemanzipiert wirken, gegen ein vernünftiges Kochbuch ist nix einzuwenden; Wengern ist stolz auf die berühmte Tochter, es gibt ein Davidis-Museum (geschlossen wegen der Seuche) und ein gleichnamiges Hotel.„Johanna Friederika Henriette Katharina Davidis (* 1. März 1801 in Wengern; † 3. April 1876 in Dortmund) war eine deutsche Autorin von Kochbüchern. Obwohl zu ihrer Zeit bereits viele ähnliche Kochbücher erschienen waren (...), entwickelte sich Davidis’ Praktisches Kochbuch zu einem der bedeutendsten Kochbücher des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts, das zur Grundausstattung vieler deutscher Haushalte gehörte. Die vielen heute noch antiquarisch erhältlichen Exemplare zeigen, dass das Buch rege benutzt und mit Anmerkungen versehen wurde. Viele Familien vererbten das Praktische Kochbuch von Generation zu Generation weiter.“
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