Wander-Highlight
Die Stadt Torgau war im frühen 16. Jahrhundert die bedeutendste Bierbraustadt in ganz Sachsen. Über das Braurecht verfügten wohl schon seit Gründung der Bürgerstadt im 12. Jahrhundert etwa 285 Grundstücke, die sog. Brauerben. Anfang des 16. Jahrhunderts wurden jährlich im Winterhalbjahr etwa 1.560 Gebräude Bier hergestellt und damit etwa fünf Millionen Liter des berühmten Torgauer Biers produziert. Hauptabnehmer waren die Städte Leipzig und Halle. Als Festtagsbier wurde es zu besonderen Anlässen ausgeschenkt und auch von Martin Luther hoch gelobt.
(museum-torgau.de/index.php/museumspfad/braumuseum)
31. März 2021
Braumuseum
Ein ehemaliges Brauhaus mit imposanter Kelleranlage
Das stattliche Renaissance-Bürgerhaus mit einzigartigem Brau- und Malzhaus dokumentiert auf eindrucksvolle Weise die Bedeutung der Torgauer Braukunst im 15. und 16. Jahrhundert.
5. November 2022
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